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我校创建国家慢性病防控示范区工作汇报

所属分类:新闻动态(tai)     阅读次数:170     发布者:工会管(guan)理员     发布时间:2012-09-17

917日上午,卫生部组织(zhi)专家检查团一行近30人来我(wo)校(xiao)检查(cha)国家(jia)慢(man)性病(bing)综合(he)防治示范区(qu)创建工作(zuo),我(wo)校(xiao)竭(jie)力配合(he)相关(guan)专家(jia)指导(dao)工作(zuo),张克强(qiang)校(xiao)长亲(qin)自迎接并陪同(tong)参观。

为全(quan)面(mian)推动我(wo)校慢性病预防控制(zhi),促进(jin)慢性病防治工作(zuo)(zuo)健康(kang)发展,真正做(zuo)到广大师生的饮(yin)食安全(quan)和健康(kang),我(wo)校大力(li)支持食堂(tang)的创建(jian)工作(zuo)(zuo),严把(ba)采购验(yan)收(shou)关,防治禁(jin)用食品流入食堂(tang),设置食品安全(quan)监督员全(quan)面(mian)监督食堂(tang)的食品安全(quan)工作(zuo)(zuo),努力(li)为师生提供(gong)安全(quan)膳(shan)食。

我校食(shi)堂专门配(pei)备(bei)营(ying)养(yang)师(shi),定(ding)期为(wei)员工(gong)进(jin)行营(ying)养(yang)知(zhi)识培训,本着“精选优质(zhi)材,细(xi)作盘中(zhong)餐”的(de)原(yuan)则(ze)为(wei)师(shi)生(sheng)服务。为(wei)保证(zheng)膳食(shi)营(ying)养(yang)均衡,我校食(shi)堂率先推(tui)出烹饪(ren)机(ji)器人,以提高原(yuan)材料配(pei)比的(de)科学化,标准化,精确掌握低盐少油技能,保证(zheng)膳食(shi)营(ying)养(yang)。

我校严格执行国家规定的48小时留(liu)样(yang)制(zhi)度,对每餐提供的产品进(jin)行留(liu)样(yang)以备发生食物中(zhong)毒查验。为(wei)了(le)(le)广(guang)大(da)师生健康我校设立了(le)(le)健康自(zi)测点,方(fang)便教职员(yuan)工及时了(le)(le)解自(zi)身的健康状况,合(he)理膳食,营养均(jun)衡。

专家检查团在实地调研和听取相关工作汇报后对我校创建的国家慢性病防控示范区工作表示高度赞扬。(信息中心杨洋)





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