我校创建国家慢性病防控示范区工作汇报
所属分类:新闻动态(tai) 阅读次数:170 发布者:工会管(guan)理员 发布时间:2012-09-17
9月17日上午,卫生部组织(zhi)专家检查团一行近30人来我(wo)校(xiao)检查(cha)国家(jia)慢(man)性病(bing)综合(he)防治示范区(qu)创建工作(zuo),我(wo)校(xiao)竭(jie)力配合(he)相关(guan)专家(jia)指导(dao)工作(zuo),张克强(qiang)校(xiao)长亲(qin)自迎接并陪同(tong)参观。
为全(quan)面(mian)推动我(wo)校慢性病预防控制(zhi),促进(jin)慢性病防治工作(zuo)(zuo)健康(kang)发展,真正做(zuo)到广大师生的饮(yin)食安全(quan)和健康(kang),我(wo)校大力(li)支持食堂(tang)的创建(jian)工作(zuo)(zuo),严把(ba)采购验(yan)收(shou)关,防治禁(jin)用食品流入食堂(tang),设置食品安全(quan)监督员全(quan)面(mian)监督食堂(tang)的食品安全(quan)工作(zuo)(zuo),努力(li)为师生提供(gong)安全(quan)膳(shan)食。
我校食(shi)堂专门配(pei)备(bei)营(ying)养(yang)师(shi),定(ding)期为(wei)员工(gong)进(jin)行营(ying)养(yang)知(zhi)识培训,本着“精选优质(zhi)材,细(xi)作盘中(zhong)餐”的(de)原(yuan)则(ze)为(wei)师(shi)生(sheng)服务。为(wei)保证(zheng)膳食(shi)营(ying)养(yang)均衡,我校食(shi)堂率先推(tui)出烹饪(ren)机(ji)器人,以提高原(yuan)材料配(pei)比的(de)科学化,标准化,精确掌握低盐少油技能,保证(zheng)膳食(shi)营(ying)养(yang)。
我校严格执行国家规定的48小时留(liu)样(yang)制(zhi)度,对每餐提供的产品进(jin)行留(liu)样(yang)以备发生食物中(zhong)毒查验。为(wei)了(le)(le)广(guang)大(da)师生健康我校设立了(le)(le)健康自(zi)测点,方(fang)便教职员(yuan)工及时了(le)(le)解自(zi)身的健康状况,合(he)理膳食,营养均(jun)衡。
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