陕西省食品安全创建工作推进会与会领导赴我校考察
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11月28日,陕(shan)(shan)西(xi)省(sheng)(sheng)(sheng)食品安(an)(an)全(quan)放心县(区)创建工作推(tui)进会与会领导(dao)(dao)——国务院食安(an)(an)办副主任(ren)刘(liu)佩智(zhi)、陕(shan)(shan)西(xi)省(sheng)(sheng)(sheng)副省(sheng)(sheng)(sheng)长郑小明(ming)、省(sheng)(sheng)(sheng)政府副秘书长孟建国、省(sheng)(sheng)(sheng)食安(an)(an)办主任(ren)胡(hu)小平,与省(sheng)(sheng)(sheng)、市、区卫生(sheng)部门、防疫部门、药监部门、质检(jian)部门各级领导(dao)(dao),共359人赴我校进行(xing)食品安全(quan)工作的现场观摩。
领导们(men)首(shou)先观看了(le)(le)食品安(an)全(quan)工作宣传展(zhan)板及食品原材(cai)料价格公示(shi)栏,随后参(can)观了(le)(le)食堂的原材(cai)料展(zhan)示(shi)台,观摩了(le)(le)消毒(du)间、主(zhu)食(shi)(shi)间、肉(rou)切间、素切间以(yi)及主(zhu)食(shi)(shi)库(ku)房。在食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全检(jian)测室中(zhong),观摩了(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的检(jian)测过程,检(jian)查(cha)了(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)留样。随后进入标准化操作间,刘佩(pei)智(zhi)副(fu)主(zhu)任与李婧副(fu)市长品(pin)(pin)尝了(le)机器人(ren)所炒(chao)出的菜品(pin)(pin),对机器人(ren)炒(chao)菜表示出浓(nong)厚的兴(xing)趣(qu),并(bing)给(ji)予高度评价。之后检(jian)查(cha)了(le)调(diao)料(liao)库(ku)房,并(bing)抽(chou)检(jian)调(diao)料(liao)与食(shi)(shi)用(yong)油(you),确(que)认我校使用(yong)食(shi)(shi)用(yong)油(you)为非转基因食(shi)(shi)用(yong)油(you)。最后,领(ling)导们参观了(le)教职工餐(can)厅,刘佩(pei)智(zhi)副(fu)主(zhu)任在指纹(wen)检(jian)测机上按压指纹(wen),对我校餐(can)厅智(zhi)能(neng)化管(guan)理系统表示肯定。
我校(xiao)在省、市、厅各级领导(dao)的关怀与指导(dao)下(xia),连续三年荣获(huo)“食(shi)品安全示范单位”,张(zhang)克(ke)强(qiang)校(xiao)长(zhang)荣获(huo)2012年度“食品安全百名先进管理个人”。此次陕西省食品安全推进会,对我校的食品安全工作起到积极的促进作用。今后我校将以十八大精神(shen)为指导,认真贯彻落实《国务院关(guan)于加强(qiang)食品安(an)全工作的决(jue)定(ding)》,继续提升我校饮食安全工作,让食品安全成为构建(jian)和谐社会的有力保(bao)障!
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