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4月(yue)18日(ri)下午，第二十期朝晖论坛在我校(xiao)图(tu)书馆一楼(lou)报告厅(ting)成功(gong)举办！本期朝晖论坛题目为“当食堂遇见了外卖——透(tou)过分析看制度(du)”，主(zhu)讲(jiang)人是高二24班王戈(ge)，我校医务室李(li)妍大夫进行了精彩点评，鸿金鹏公司(si)熊经理(li)、李(li)副经理(li)等出席了讲座并就同学(xue)们提出的问题给予了详细的解答。

王(wang)戈同(tong)学首先从2011年发(fa)生(sheng)在全(quan)国(guo)各(ge)地的(de)(de)(de)(de)(de)几个(ge)典(dian)型(xing)集(ji)体(ti)中(zhong)毒事件入手，总结出了导致(zhi)学(xue)生(sheng)集(ji)体(ti)食(shi)(shi)物中(zhong)毒的(de)(de)(de)(de)(de)四个(ge)原因，并就这四点原因联系(xi)我(wo)校食(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)(de)(de)具(ju)体(ti)情况进(jin)(jin)行了深(shen)入剖析。王(wang)戈(ge)首(shou)先向大家(jia)介(jie)绍(shao)了学(xue)校食(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)些仪器、用(yong)具(ju)，如瑞(rui)士进(jin)(jin)口的(de)(de)(de)(de)(de)洗碗机(ji)、先进(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)洗菜削皮一(yi)体(ti)机(ji)等，王(wang)戈(ge)介(jie)绍(shao)的(de)(de)(de)(de)(de)这些食(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)(de)(de)“秘密武器”让在座学(xue)生(sheng)惊叹不已。王(wang)戈(ge)还(hai)向观众们出示了食(shi)(shi)堂食(shi)(shi)用(yong)材(cai)料(liao)供应(ying)商的(de)(de)(de)(de)(de)资料(liao)以(yi)及原材(cai)料(liao)价(jia)格公示表，资料(liao)上内容的(de)(de)(de)(de)(de)详(xiang)尽(jin)和(he)明了使大家(jia)看到(dao)了学(xue)校食(shi)(shi)堂管理的(de)(de)(de)(de)(de)细致(zhi)和(he)高度的(de)(de)(de)(de)(de)责任感。

紧接着，王戈将讲(jiang)座(zuo)引入(ru)正题，即“学校不(bu)许叫外卖的(de)(de)制度”，并播放了(le)一(yi)段相(xiang)关的(de)(de)采访录(lu)像，录(lu)像中(zhong)(zhong)几个(ge)(ge)(ge)被(bei)采访学生(sheng)从自身实(shi)际出发(fa)，表明了(le)对这一(yi)制度的(de)(de)看法。录(lu)像中(zhong)(zhong)还有(you)(you)对餐厅工(gong)作(zuo)人员的(de)(de)采访，内容涉(she)及(ji)(ji)每(mei)天接待学生(sheng)数量(liang)、营业额、剩菜剩饭量(liang)以(yi)及(ji)(ji)食(shi)堂怎么(me)保证营养(yang)和安全等，让同学们对食(shi)堂的(de)(de)工(gong)作(zuo)流(liu)程和工(gong)作(zuo)标(biao)准有(you)(you)了(le)一(yi)个(ge)(ge)(ge)清晰的(de)(de)了(le)解(jie)，他更(geng)以(yi)一(yi)个(ge)(ge)(ge)三角图示(shi)明了(le)地标(biao)出学校、餐厅和学生(sheng)层层管理、互相(xiang)监督的(de)(de)关系。

针对食(shi)堂、超市(shi)的(de)(de)现(xian)状和学(xue)(xue)(xue)生的(de)(de)要求，王戈通(tong)过摆问题(ti)的(de)(de)方(fang)式(shi)找症结，他认(ren)为，目前食(shi)堂存(cun)在饭菜花样少、饭菜浪费严重(zhong)等(deng)问题(ti)，他提(ti)倡通(tong)过让(rang)学(xue)(xue)(xue)生深入了(le)解食(shi)堂、加强学(xue)(xue)(xue)生对食(shi)堂的(de)(de)自主管理等(deng)方(fang)式(shi)来(lai)解决这些问题(ti)，鸿(hong)金(jin)鹏(peng)公司(si)熊经理更(geng)是现(xian)场(chang)就刷错卡(ka)等(deng)问题(ti)向(xiang)同学(xue)(xue)(xue)们交流解决的(de)(de)办法，让(rang)同学(xue)(xue)(xue)们通(tong)过正确的(de)(de)途径反映问题(ti)。

最(zui)后，王戈呼吁大(da)家要从自身开(kai)始，在(zai)全体同(tong)学和食堂(tang)的(de)共同(tong)努力(li)下，学校(xiao)的(de)餐(can)厅将越(yue)办越(yue)好。至此，第二十期朝晖论坛顺利结束，整(zheng)个讲(jiang)座气氛热烈，场(chang)内(nei)观众参与(yu)度(du)高，围(wei)绕着切和自身的(de)问题，大(da)家都积(ji)(ji)极发言、踊跃表态(tai)，与(yu)王戈和在(zai)座的(de)食堂(tang)工作(zuo)人员积(ji)(ji)极互(hu)动(dong)，互(hu)相(xiang)讨论，对学校(xiao)食堂(tang)今后的(de)发展献言献策。

我校医务室李妍大夫对王戈的讲座进行了精彩点评，李大夫首先肯定了王戈同学的思路和认真的态度，继而从餐厅和就餐者双方的角度强调了各自的责任和义务，她指出，餐厅要具备高度的责任感，就餐者也要洁身自好，只有双方共同努力，才能切实保障校园食品安全！

                                     第二十期朝晖论坛海报

                                           王戈精彩演讲中

                                                                                                   观众热情参与、积极互动

                                                                                                          熊经理向大家现场答疑

                                                                                                      李妍大(da)夫(fu)做精彩点(dian)评